mandag den 29. august 2011

Mit nye køkken!

Her er så mit nye køkken. Behøver jeg sige at jeg glæder mig forfærdeligt meget til det bliver pakket ud og sat op? Jeg væbner mig dog med tålmodighed en lille tid endnu.

mandag den 22. august 2011

Cupcake bryllupskage med guldhorn, golfbolde og blomsterflor

Denne kage har jeg glædet mig meget til at lave. Bryllupskage på stativ med cupcakes. Ønsket til kagens udseende var blomsterflor. Bruden er arkæolog og gommen golfspiller, derfor er topkagen pyntet med en lille kopi af guldhornene og goldbolde- begge dele lavet i fondant.


 Jeg vil gerne igen fremhæve guldfarven, som jeg har købt hjem fra England her. Den er fantastisk at arbejde med, og kommer jo rigtig til sin ret på denne kage synes jeg.


Jeg satte kagen op i brudeparrets have i høj sol og blæsevejr med hvepse og brudekat omkring mig. Men kagen stod heldigvis da gæsterne ankom - pyha.

Topkagen er Blomsterbergs chokoladebunde lagt sammen med jordbærmousse og tobleronecreme. Kagen er smurt op med PSC og overtrukket med fondant.
Cupcakes'ene er hhv chokolade og banan med PSC som frosting.
Der er 50 cupcakes og topkagen er til ca 10 personer.

Tak til min mor fordi jeg måtte låne hendes køkken og fordi hun ville passe mine børn imens jeg fik stillet min trang til at lave en kage i denne tid, hvor mit køkken stadig er ikke eksisterende :-)

fredag den 12. august 2011

Køkken projekt

Sådan forlader jeg mit køkken idag!
Hovedårsagen til hvorfor jeg ikke bager kager i en periode. Jeg forventerat komme hjem til et stort hul i jorden - skabt af stærke hjælpsomme mænd. Tak på forhånd!
Og HOLD NU OP jeg glæder mig til det færdige rum. :-)


lørdag den 6. august 2011

Tvillingers navngivningsfest

Vilma og Bertram skulle fejres i dag, og jeg fik æren af at lave en kage til festen. Ønsket var 2 af de 7 venner - musen og zebraen som er børnenes favoritter- en græsmark med bakketop og lidt blomster.

Egentlig skulle figurerne have siddet sammen på bakken, men de var blevet lidt for store, og bakken lidt for glat fordi fondanten svedte i den høje luftfugtighed.
Navnene er malet med en ny guldfarve, anbefalet af en anden kageblogger, og den er da bare helt fantastisk! Jeg har købt den hjem fra England fra denne side.


Kagen er efter ønske lavet af blomsterbergs chokoladebunde med fyld af hindbærmousse og tobleronecreme. Den er smurt op med PSC og overtrukket med fondant.

fredag den 5. august 2011

Fondant mus og zebra - de 7 venner

I den ubarmhjertige-for-fondant-arbejde høje luftfugtighed har jeg lavet disse 2 figurer til en kage. Musen og zebraen er 2 af 7 venner fra en tysk serie, jeg ikke kendte noget til før jeg fik tilsendt disse billeder:


Men søde er de jo, og opgaven var sjov!
Jeg overraskes gang på gang over hvordan en klump fondant sådan kan forvandles til noget fint. Når jeg kan  - kan alle! Jeg tænker tit at jeg skal huske at fotografere processen for at lave how-to's, men jeg bliver så opslugt af projektet at jeg glemmer det. Men her er resultatet så



Ja, ja.... sev en zebra må døje med klasket hår i fugtigt vejr :-)
Selve kagen vil jeg ikke lægge op før  morgen, når den har været til fest. Godnat!