torsdag den 5. januar 2012

Kobberbryllup part II - Topsy Turvy

Denne kage er fra vores 2. kobberbryllupsfest, for mere end en måned siden  - en fantastisk fest i øvrigt!
Jeg ville gerne prøve at lave en ægte topsy turvy - en skæv kage.

Hvorfor den lige blev grå...? Fordi jeg havde en stor rest - og så blev jeg lidt nærig :-)
Det var sjovt og nervepirrende at lave denne kage - det skæve element gav lidt udfordringer. Men heldigvis blev kagen stående:-)
Kagen bestod af et mix af choko og lyse bunde - lagt sammen med baileysmousse og limecheesemousse. Den er smurt op med psc og overtrukket med fondant.

2 kommentarer:

  1. Jeg har givet dig en blogaward som du kan læse mere om her

    http://gitteskageland.blogspot.com/2012/03/blogaward.html

    Flotte kager du laver....

    Hilsen Gitte

    SvarSlet
  2. Tusind tak Gitte. Det var jeg længe om at opdage, men nu pryder den min side :-)

    SvarSlet