Jeg ville gerne prøve at lave en ægte topsy turvy - en skæv kage.
Hvorfor den lige blev grå...? Fordi jeg havde en stor rest - og så blev jeg lidt nærig :-)
Det var sjovt og nervepirrende at lave denne kage - det skæve element gav lidt udfordringer. Men heldigvis blev kagen stående:-)
Kagen bestod af et mix af choko og lyse bunde - lagt sammen med baileysmousse og limecheesemousse. Den er smurt op med psc og overtrukket med fondant.
