tirsdag den 24. maj 2011

Lego cupcakes

Til Andreas' fødselsdagsfest for børnehaven lavede jeg disse cupcakes med legoklodser.

Kagerne består af banankage med chokoladestykker tyllet med hvid chokolade ganache og pyntet med fondant legokloder.

søndag den 22. maj 2011

Ridderskjold kage til Andreas

Min store dreng, Andreas, er blevet 5 år. Han har for længe længe siden bestemt at han ville have en ridderskjoldskage. Den skulle have form som FC-Barcelona kagen - jo jo - han ved skam hvad han vil have ;-) Ellers havde jeg frie hænder....
Dragen er skåret ud i fondant efter skabelon i bedste papir-klips stil. Den er malet med sølvdust, som er opløst i en lille-bitte smule rom. Det samme er bogstaverne. Desuden har jeg prøvet at give skjoldet et lidt skrammet udseende. En ægte ridder må jo være i kamp nu og da ;-)
Kagen består af 3 lyse bunde lagt sammen med bananmusse og rutebilscreme. Den er smurt op med marabou-ganache (UHM.....)

Barbapapa kage til Nanna

Nanna blev 5 år på samme dag som min store dreng Andreas - hun er med i vores mødregruppe, og så er hun vild med Barbapapa ;-)



Kagen består af 3 chokoladebunde lagt sammen med hindbærmousse og toblerone creme, smurt op med psc. Figurerne er ren fondant - super sjove at lave ;-)

Konfirmtionskage til Victor

Victor er blevet konfirmeret, og han skulle da have en kage. Sidst fik han en torso-kage med six-pack - denne gang gav jeg mig i kast med modellering af en Victor-ligndende fyr - selvfølgelig med håndvægte.
 Ud over det med at træne er computeren også en vigtig del af Victor's liv - og så er han med i en poker-klub, som spiller for sjov en gang om måneden.

Jeg havde nok forestillet mig en lidt mere muskuløs figut, da jeg gik i gang ;-) Men han blev lidt buttet fordi han faldt lidt sammen. Jeg havde glemt at komme tylose i de røde shorts - smart når det li'som er den bærende del..... tsk tsk. Nå, men valgte at lade det være.


Kagen består af 2 Blomsterbergs chokoladebunde og 1 nøddemarengsbund lagt sammen med rabarbermousse og hvid toblerone creme.

Chelsea kage til konfirmation

Kristoffer er stor Chelsea fan, og skulle selvfølgelig have en chelsea-logo-kage til sin konfirmation

Kagen består af 3 chokoladebunde lagt sammen med hindbærmousse, og tobleronecreme, smurt op med PSC og pyntet med fondant

tirsdag den 17. maj 2011

Dagens hyggelige arbejde

Min første Barbapapa-familie, klar til at komme på en fødselsdagskage til en sød pige jeg kender ;-)

fredag den 13. maj 2011

Computer kage til konfirmation

Holger skal konfirmeres i morgen, og han skal have en computer kage! Den skulle have farver som OB, og ellers navn på skærmen. Skærmen er lavet af flamingo og sat fast me grill-spyd, for at være sikker på at den ville stå. Resten kan spises ;-)

 Kagen består af 3 nøddebunde lagt sammen med hindbærmousse og tobleronecreme. Den øverste kage - altså bunden på computeren - er Blomsterbergs chokoladebund. Alt sammen er smurt op med Palminsmørcreme (PSC). Første gang jeg prøver dette, og bestemt ikke sidste gang. Det var nærmest en åbenbaring - så dejligt og nemt at smørre med.

Tastaturet close-up



Nu håber jeg bare inderligt at skærmen også står i morgen til konfirmationsfesten. Tillykke til Holger!

tirsdag den 10. maj 2011

Fødselsdagskage til min mor

Min søde mor skal have en kage med på hendes arbejde i anledningen af hendes fødselsdag. det blev til denne.

Kagen er chokoladebunde lagt sammen med hindbærmousse og tobleronecreme. - Og den skæve sløjfe ER rettet ;-)

søndag den 1. maj 2011

Påskekage til koret Zenit

Jeg kom til at google "easter-cake" - eeeeeeelsker billede funktionen! Men så var det jo altså lige at jeg fik forfærdelig lyst til at lave noget med påske... Til alt held havde jeg skrevet mig på kage-listen til kor - og lige mandagen før påske - og jeg var ovenikøbet ene om tjansen (den plejer at deles af 2 - da vi er ca 60 i alt i koret). Det var jo lidt som om et bare var meningen at jeg skulle i gang - og så kunne det jo endda blive til 2 kager..


Denne kage er chokoladekage lagt sammen med jordbærmousse, smurt med smørcreme pg pyntet med mmf.

Totalt simple kyllinger - men de er nu meget søde, og vakte stor begejstring

det var forresten også indvielsen af mit nye (yndlings) legetøj - five petal blossom veiner som altså hurtigt og simpelt kan lave disse skønne blomster.

 Denne kage er banan kage med fyld af mørk toberone mousse - lavet i formen hvor fyldet bliver hjerteformet....


Noget af det der gør denne hobby fantastisk, er den umiddelbare reaktion. Må sige at det var ret overvældende denne aften - men dejligt! Netop denne aften i koret var helt speciel fordi vi havde gæste-lærer til at se på vores performence - John Kjøller fra Basix. Jeg er STOR basix fan og derfor ret beæret over den reaktion jeg fik fra ham også!

Påskehygge

Ved et heldigt tilfælde (!) havde jeg lidt kagedej til overs fra et påskeprojekt - og så kan man da altid lige lave et par cup-cakes. jeg er egentlig lidt i tvivl om hvad der definerer en cup-cake - disse er jo sådan set uden cup - men altså pyntet med Ultimate Chocolate Frosting, og lidt påskepynt. Meget lækre i øvrigt - og en god start på et nyt eventyr......