søndag den 22. april 2012

Avis bunke kage

Denne kage var til en konfirmand, som arbejder som avisbud. Faderen har selv leveret printet som han har bestilt her - lavet i marcipan.

Kagen var faktisk i sin enkelthed noget af en udfordring. Jeg kunne ikke helt greje hvordan jeg skulle få stakken til at ligne en rigtig bunke aviser - og var ude i flere overvejelser omkring modellering af det. Jeg endte med simpelthen at ridse i et tykt stykke fondant - for at skabe noget der lignede. Med strapex bånd omkring -synes jeg resultatet blev ok.



Jeg tror faktisk ikke det er sidste gang jeg kommer til at arbejde med printet marcipan. Det er en enkelt og superflot løsning  og printet er virkelig pænt.

Kagen indeni er lyse bunde lagt sammen med hindbærmousse og tobleronecreme. Den er smurt op med PSC med citron

lørdag den 21. april 2012

Elefantens vuggevise kage

Jeg er så heldig at være blevet tante -og i dag skulle der holdes navngivningsfest for den lille søde Villads. Forældrene ønskede en kage - og dét ville jeg bestemt gerne lave. De foreslog temaet "Elefantens vuggevise" fordi det er en sang der har betydning for dem - og den var jeg straks med på.
Jeg har før set fine kager på nettet med netop dette tema, og har derfor været stærkt inspireret af disse. Jeg har kigget flere steder, men dem jeg har kigget mest til er her, her og her.

Det som var vigtigt for mig i min version var at månen skulle være guld-farvet, og at jeg ville have noget af musikken med - derfor nodelinien som tæppe.







 Aben, som Maiken - min yngste datter - forelskede sig meget i. Hun fik lov at få den, men blev meget ked af det da den gik fra hinanden EFTER at hun havde bidt i den... Gad vide hvad hun havde forestillet sig :-)
Den sorte panter, der lister....


Zebraen havde jeg først modelleret siddende og i gang med at tage stribede natbukser på- men det blev der simpelthed ikke plads til på fadet - så hovedet af og så måtte den ind i junglen i stedet.

Se her er et lille mysterium. "næsehornet - din onkel" blev til en flodhest. Først da flodhesten var lavet, kom jeg i tanke om at det skulle have været et næsehorn. Men jeg syntes bare den var blevet så fin, at den fik lov at være flodhest.

Kagen er lavet af chokoladebunde lagt sammen med hindbærmousse og tobleronecreme -smurt op med chokolade PSC og betrukket med fondant. Blå fondant - nok den farve, der smitter allermest af....

fredag den 13. april 2012

Tak for nu - kage.

Jeg har været så heldig at en sød veninde valgte at rejse to måneder fra sit job, som jeg så kunne få lov at overtage imens. Og selvom jeg har lovet at passe godt på det - forlader jeg det nu 14 dage før tid, fordi jeg har fået nyt fast arbejde, som jeg glæder mig meget til.
Og dette blev så anledningen til denne kage. Min veninde er rejst til Washington, hvor der er kirstebær-træs-festival lige nu - og imens jeg går og venter på at mit træ i haven bliver lyserødt, så kunne det da passende være kagens tema :-)




Kagen består af banankage lagt sammen med toblerone creme - smurt med chokoladesmørcreme og betrukket med fondant. Grenene har jeg tyllet på med smørcreme.

Kagen blev taget godt imod - så det blev et fint farvel til en masse fine mennesker.

Cake-pops

Et arrangement i børnenes institution med medbragte kager udviklede sig fra fastelavnsbolle-planer til dette. For Andreas og jeg blev enige om at det ville være sjovere! Og det var det.

Selve kagerne havde jeg lavet for et stykke siden og kommet i fryseren. faktisk opgav jeg dem, fordi jeg havde fået lavet kuglerne for store i forhold til pindene, så de ikke kunne vende "rigtigt".
Så tilbage var kun det sjove arbejde - at pynte. Og ungerne gik til dem med stor koncentration.



og det færdige resultat!

Othello!

Claus skulle selvfølgelig have en kage med på arbejde til sin fødselsdag. Efter den travle november med fondant kager havde jeg bare lyst til at lave nget HELT andet. Så derfor en othello lagkage. Faktisk lavede jeg tre stk af to omgange. Og jeg ledte længe efter den perfekte opskrift. Den første kage, som er den på billedet, blev ikke fantastisk. Bundende var for bastante og cremen fyldte ikke nok. Men anden gang blev det rigtig godt.

Så er det så nu jeg skullle sætte opskriften ind. Men nu er det så længe siden, at jeg har glemt hvilken det er :-) Så næste Othello bliver et projekt igen :-)

Gave-kage

Uh... det er længe siden jeg har fået lagt nyt ind her. Faktisk har jeg simpelthen ikke haft så mange kageprojekter siden november, hvor det måske blev liiiiiige lidt for meget. Det skal være lysten der driver værket - ellers er det ikke sjovt. og nu er lysten der igen :-)

Jeg har dog lavet et par kager siden november, som jeg bare ikke har fået lagt ind. Denne var til en gammel kollega's datter, der færdiggjorde sin uddannelse, og fik en gave-ja en kage-gave :-)



jeg kan simpelthen ikke huske hvad det lige var kagen egentlig indeholdt. Men en gave er jo ofte også en hemmelighed - så hemmeligheden er bevaret.

torsdag den 5. april 2012

Blogaward



Jeg har fået denne blogaward af Gitte fra http://gitteskageland.blogspot.com. Tak for det Gitte - den er jeg glad for.

Blogwarden fungerer som en stafet, der virker på følgende måde:
- Linke til den man har modtaget Awarden af + indsætte Award-billedet.
- Give den videre til 5 andre bloggere, der har færre end 100 faste læsere.
- Svare på fem spørgsmål.

1. Hvorfor begyndte du at blogge ?
Jeg opdagede blog-verdenen ved en tilfældighed, samme tid som min interesse for at dekorere kager opstod. Jeg synes det er en fin platform for at fremvise mine sysler, som specielt min familie og venner viser stor interesse for. Desuden håber jeg andre kan bruge billederne til inspiration.

2. Hvilke blogs følger du ?
Jeg følger flere kage-bloggere. Hvis jeg skal frehæve nogen må det blive:
 - www.himmelskekager.blogspot.com
- www.leneskagedesign.blogspot.com
- www.frkcupcake.blogspot.com
- www.kageslottet.blogspot.com


-3. Favorit farve(r)?
Mange.... skifter lidt med årstiderne...

4. Favorit film?
Elsker de nyere danske film. Der er så mange rigtig gode. Men også "klassikere" som Dirty Dancing, som jeg lige har opdaget har 25- års jubilæum (WHAT?)

5. Hvilket land(e) drømmer du om at besøge - og hvorfor?
- USA - har besøgt NY engang, og det vil jeg meget gerne igen -og af kagegrunde og for at tage en rutchebane-tour med familien.
- island  pga den smukke og unikke natur.



Jeg giver stafetten videre til:
http://kagetastisk.blogspot.com/
http://isusogdus.blogspot.com/
http://pernilleskager.blogspot.com/
http://rikkeskager.blogspot.com/
http://www.kagedage.com/