Othello!

Claus skulle selvfølgelig have en kage med på arbejde til sin fødselsdag. Efter den travle november med fondant kager havde jeg bare lyst til at lave nget HELT andet. Så derfor en othello lagkage. Faktisk lavede jeg tre stk af to omgange. Og jeg ledte længe efter den perfekte opskrift. Den første kage, som er den på billedet, blev ikke fantastisk. Bundende var for bastante og cremen fyldte ikke nok. Men anden gang blev det rigtig godt.

Så er det så nu jeg skullle sætte opskriften ind. Men nu er det så længe siden, at jeg har glemt hvilken det er :-) Så næste Othello bliver et projekt igen :-)